Wenn Sie Lanzarote aufgrund des Rufs der Briten im Ausland bereits abgeschrieben haben, dann sind Sie hier falsch. Umgehen Sie die überentwickelten Gebiete wie Playa del Carmen und Costa Teguise, und Sie werden ein wildes, trockenes Wunderland finden, das darauf wartet, erkundet und bewundert zu werden. Natürlich gibt es hier ein leckeres englisches Frühstück, aber Sie werden auch eine vulkanische Kanareninsel mit palmenbewachsenen Städten, weiß getünchten Häusern, köstlichem frischem Fisch und Kakteen, so weit das Auge reicht, entdecken.

Lanzarote ist in vielerlei Hinsicht das Vermächtnis des einflussreichen Künstlers César Manrique. Der große Mann hinterließ viele fabelhafte Häuser und Attraktionen für Besucher sowie ein architektonisches Vermächtnis, das verhindert, dass alle neuen Gebäude mehr als zwei Stockwerke hoch sind. Dies sind die besten Aktivitäten auf Lanzarote. Diese berühmte Insel könnte Sie überraschen.

Was ist das besondere was man gesehen haben muss?

Direkt nach der Ankunft am Flughafen in Lanzarote kann man sich auch schon den Sehenswürdigkeiten widmen.

Die Höhlen von Jameos del Agua

Was ist das? Der berühmteste Künstler Lanzarotes, César Manrique, hat der Insel eine funkadelische Ästhetik verliehen, deren Krönung dieser sexy unterirdische Ort ist. Ein Höhlensystem mit Öffnungen zum Himmel, das ein Restaurant, einen kurvenreichen Pool und ein Auditorium beherbergt, mit in den Felsen eingebauten Barsitzen und von den Wänden herabfallenden Farnen. Hier unser Beitrag dazu: James del Agua

Warum hingehen? Stellen Sie sich eine Fantasieparty vor, die von James Bond, Barbarella und Twiggy in den Sechzigern veranstaltet wurde – dies wäre der Ort, an dem Sie sich wohlfühlen werden. Nach Einbruch der Dunkelheit gibt es Live-Musik und gastronomische Veranstaltungen.

Teguise

Was ist Teguise? Das 1402 gegründete Teguise ist die älteste Siedlung der Kanaren und war dank seiner erhöhten Lage 450 Jahre lang die Hauptstadt von Lanzarote. Die Stadt ist voller schöner weißer Gebäude, Plätze und Palmen und verfügt über einen großartigen Sonntagsmarkt (die besten Angebote: Käse und Ledertaschen).

Warum besuchen? Ein charmanter Ort, um zwischen Kunsthandwerksläden und Bars zu bummeln. Ganz in der Nähe, in Nazaret, finden Sie Lagomar, eine weitere Kreation von Manrique. Erkunden Sie dieses Haus, das aus Lava und Höhlen gebaut und mit Teilen von Schiffswracks eingerichtet wurde, und besuchen Sie anschließend das stilvolle Museumsrestaurant.

Timanfaya-Nationalpark

Was ist das? Vulkane! Aber keine Sorge, Sie müssen nicht vor brodelnder Lava fliehen. Die schlafenden Vulkane sind seit 1824 nicht mehr ausgebrochen. Massive Ausbrüche von mehr als 100 von ihnen in den Jahren 1730-36 schufen die riesige Basaltlandschaft, die etwa ein Viertel der Insel bedeckt. Heute ist sie größtenteils ein Nationalpark.

Warum gehen? Diese spektakuläre Mondlandschaft ist zu gefährlich, um sie zu Fuß zu erkunden, aber eine Bustour bietet einen spannenden Überblick über das Lavameer mit seinen 25 Kratern. Im Zentrum Montanas del Fuego können Sie beobachten, wie die Führer Stroh in ein Loch fallen lassen, wo es in Flammen aufgeht. Im Restaurant El Diablo werden die Gerichte mit Hilfe von Erdwärme zubereitet. Eine alternative, skurrile Art, die Gegend zu erkunden, ist eine Fahrt mit dem offenen Elektroauto Twizy.

Natürliche Pools

Was ist das? Schwimmbäder im Freien findet man an der Süd- und Ostküste von Lanzarote. Die meisten sind natürliche Felsformationen, die nur mit Stufen und Leitern versehen sind. Bei anderen handelt es sich um eher gebaute Strukturen, die jedoch einen Zugang zum Meer haben.

Warum gehen? Ein ruhigerer Ort zum Schwimmen als das Meer selbst, aber wilder als ein gechlortes Schwimmbad, sind diese Strandbäder oft menschenleer. Ziehen Sie ein paar Bahnen in Los Charcones in der Nähe von Playa Blanca und in Punta Mujeres im Norden.

Essen auf Lanzarote

Lanzarote, die bezaubernde Kanarische Insel im Atlantischen Ozean, ist nicht nur für ihre atemberaubende vulkanische Landschaft und das angenehme Klima bekannt, sondern auch für ihre vielfältige und köstliche kulinarische Szene. Tauchen Sie mit uns ein in die Welt des Essens auf Lanzarote und entdecken Sie die kulinarischen Schätze dieser einzigartigen Insel.

Die Kanarische Küche: Eine Mischung aus Tradition und Innovation

Die kanarische Küche auf Lanzarote spiegelt die reiche Geschichte der Insel wider, geprägt von spanischen, lateinamerikanischen und afrikanischen Einflüssen. Die Mischung aus Tradition und Innovation macht sie zu einem wahren Genuss für Feinschmecker. Einige der herausragenden Merkmale der kanarischen Küche sind die Verwendung von frischen, lokalen Zutaten, die Betonung von Fisch und Meeresfrüchten sowie die typischen Gewürzsaucen namens „Mojo“, die eine wichtige Rolle in vielen Gerichten spielen.

Tapas und Meeresfrüchte: Gaumenfreuden für jeden Geschmack

Wenn Sie Lanzarote besuchen, sollten Sie unbedingt die Tapas probieren. Diese kleinen, köstlichen Gerichte sind perfekt zum Teilen und bieten eine breite Palette von Aromen. Probieren Sie „Papas arrugadas“, kleine, runzelige Kartoffeln, die in Salzkruste gebacken und mit scharfen Mojo-Soßen serviert werden. Oder genießen Sie „Chocos a la plancha“, gegrillte Tintenfischstreifen, die zart und schmackhaft sind.

Die Insel ist auch für ihre frischen Meeresfrüchte berühmt. In den Restaurants entlang der Küste können Sie frischen Fisch wie Dorade, Zackenbarsch und Makrele genießen, der oft gegrillt oder gebraten und mit Mojo-Soße serviert wird. Die Auswahl an Meeresfrüchten ist ebenso beeindruckend, mit Garnelen, Tintenfisch und Muscheln, die auf verschiedene köstliche Weisen zubereitet werden.

Wein von Lanzarote: Eine einzigartige Erfahrung

Lanzarote ist stolz auf seine Weinproduktion, die aufgrund des vulkanischen Bodens und des besonderen Klimas einzigartig ist. Die Weingüter der Insel produzieren einige hervorragende Weine, darunter den berühmten Malvasia, einen aromatischen Weißwein. Besuchen Sie die Weinberge und probieren Sie die erlesenen Tropfen, während Sie die atemberaubende Landschaft bewundern.

Street Food und Märkte: Authentische Geschmackserlebnisse

Ein weiterer Höhepunkt des Essens auf Lanzarote sind die zahlreichen Märkte und Straßenstände, auf denen Sie köstliches Street Food probieren können. Probieren Sie „Pella de gofio“, einen Teig aus geröstetem Maismehl, der mit Honig und Mandeln serviert wird, oder „Pulpo a la gallega“, in Olivenöl gekochten Oktopus mit Paprika und Salz.

Nachhaltigkeit und lokale Produkte

Lanzarote legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und den Einsatz von lokalen Produkten in der Gastronomie. Viele Restaurants beziehen ihre Zutaten von örtlichen Bauern und Fischern, um die Umwelt zu schützen und die Wirtschaft der Insel zu fördern.

Insgesamt bietet das Essen auf Lanzarote eine kulinarische Reise durch Aromen und Geschmacksrichtungen, die jeden Gaumen begeistern werden. Von traditionellen Gerichten bis hin zu innovativen Kreationen gibt es auf dieser faszinierenden Insel für jeden etwas zu entdecken. Wenn Sie Lanzarote besuchen, vergessen Sie nicht, die einheimische Küche zu erkunden und sich von den kulinarischen Freuden verführen zu lassen, die diese Insel zu bieten hat.